Готування:
20 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- квас «Семейный секрет. Домашний. Бородинский»
1 л - говядина
100 г - ветчина
100 г - картофель
3 шт. - свиной язык
100 г - огурцы свежие
2 шт. - лук зеленый
1 пучок - яйца куриные
2 шт. - сметана
2 ст. л. - сахар
1 ч. л. - соль
2 щепотки - горчица
по вкусу
Покроковий спосіб приготування
-
Для приготовления окрошки нам понадобятся следующие ингредиенты.
Отварите говядину и свиной язык, картофель. Также отварите вкрутую яйца. Нарежьте говядину, свиной язык, ветчину, яйца и огурцы кубиками.
Нарежьте лук и картофель.
Измельчите зеленый лук и разотрите с солью. Добавьте сметану, горчицу по вкусу, соль и сахар. Все хорошо перемешайте.
Соедините все нарезанные ингредиенты с заправкой. Добавьте квас «Семейный секрет. Домашний. Бородинский» и все тщательно перемешайте.
Подавайте порционно в тарелках. Приятного аппетита!
Обратите внимание на еще один рецепт плов по-мароккански.