Курица в листьях салата

Курица в листьях салата


Готування:
30 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Курица в листьях салата с фото

Інгрідієнти
86
  • филе куриной грудки500 г
  • китайская капуста1 кочан
  • перец сладкий красный1 шт.
  • миндальные лепестки2 горсти
  • лук красный1 шт.
  • чеснок молодой3 зубчика
  • базилик свежий1 веточка
  • оливковое масло2 ст. л.
  • рисовый уксус2 ст. л.
  • рыбный соус1 ст. л.
  • соус хойсин2 ч. л.
  • мед жидкий1 ч. л.
  • перец черный свежемолотый¼ ч. л.
  • соль морская¼ ч. л.
Покроковий спосіб приготування
    Из куриного филе приготовить фарш. Красный лук почистить и нарезать тонкими полукольцами. Чеснок почистить и нарезать пластинками. Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук и чеснок. Сладкий перец, удалив семена, нарезать маленькими кубиками, добавить в сковороду и все перемешать. Выложить к овощам куриный фарш, непрерывно перемешивая, разбить лопаткой крупные кусочки и слегка обжарить, затем посолить и поперчить. Добавить хойсин, рисовый уксус и рыбный соус, все перемешать и обжаривать почти до готовности, влить мед, еще немного прогреть и снять с огня. Листья базилика мелко порубить и посыпать обжаренный фарш. Китайскую капусту разобрать на листья и вырезать грубые черенки. 0 На каждый лист салата выложить фарш, посыпать миндалем и свернуть в рулетики.

Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Курица в листьях салата" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*