Приготовление:
40 минут
Порции:
3-4
Описание рецепта
Вкусная горячая закуска с вермишелью порадует вас оригинальным вкусом. Употреблять горячим, до подачи основного блюда.
Ингридиенты
- 1 кочан цветной капусты;
- по 1 помидору, моркови и луковице;
- 3 зубчика чеснока;
- 2 пакета вермишели быстрого приготовления;
- 2 ст. л. раст. масла
Пошаговый способ приготовления
- Капусту отварить в течение 3-4 мин, Морковь натереть на крупной терке. Помидор нарезать кубиками среднего размера. Лук нарезать маленькими кубиками, чеснок измельчить.
- Лук и морковь обжарить в раст. масле до зарумянивания. Добавить сначала помидор и готовить 5 мин, затем цветную капусту, тушить 3 мин, посолить.
- Вермишель раскрошить. Добавить к овощам, залить 1 стак. горячей воды. Тушить еще примерно 3 мин. Снять с огня и дать настояться под крышкой 10 мин.
Взгляните на этот рецепт арабские лепешки.
