Приготовление:
10 минут
Порции:
2
Описание рецепта
Ингридиенты
- Виноград светлый (желательно без косточек) — 1 гроздь,
- Виноград тёмный (желательно без косточек) — 1 гроздь,
- Дыня сладкая — 0,5 кг,
- Персики (или нектарины) — 1-2 шт.,
- Мёд — 2 ч. л.,
- Лимонный сок — 0,5 ч. ложки,
- Веточки свежей мяты – по желанию.
Пошаговый способ приготовления
- Перед приготовлением сладкого фруктового салата необходимо сразу подготовить необходимые ингредиенты. Промыть дыню под проточной водой, разрезать вдоль на две части и очистить от семечек. Персики (или нектарины) так же промыть под водой, очистить от кожуры.
- Виноградные гроздья тоже промыть. Лучше всего для этого салата подойдет виноград, например, сорта «киш-миш», потому что в нём нет косточек.
- Из мякоти дыни с помощью ложки для мороженного (или обычной столовой ложки) сформировать шарики и выкласть их в ёмкость.
- Персики нарезать крупными кубиками, изъяв предварительно косточки.
- Виноградные ягоды оборвать с гроздьев и высыпать в салатник к дыне, если ягоды крупные, то разрезать их пополам.
- К фруктовой спеси добавьте любой мёд по вашему вкусу, только в жидком состоянии, чтобы он лучше обволакивал фрукты.
- Если фрукты очень сладкие, то можно добавить немного сока лимона, он уберёт приторность и придаст некую кислинку. Если фрукты кисловатые, то сок лимона можно не использовать.
- Мята придаст салату некую свежесть. Можете не просто использовать её, как украшение, а непосредственно добавить салат. Предварительно промойте веточки, а потом порвите руками и добавьте в салатник. Аккуратно перемешайте все ингредиенты.
- Разложите фруктовый салат из дыни, винограда и персиков готов и его можно сразу же подавать к столу.
- Приятного аппетита!
Рекомендую глянуть еще на этот рецепт салат из арбуза с морковно-творожными шариками.