Приготовление:
15 минут
Порции:
4
Описание рецепта
В процессе приготовления любого салата очень важно использовать свежие, качественные продукты. Так и для салата «Путешествие в Италию» необходимо выбрать самые свежие ингредиенты.
Ингридиенты
- Маринованные артишоки – 300 г;
- Сельдерей – 150 г;
- Помидоры «Черри» – 200 г;
- Лук (красный) – 1 шт;
- Итальянская колбаска (30 см) – 1 шт;
- Масло (оливковое) – 100 мл;
- Уксус – 10 мл;
- Зелень (любая), соль и перец – по вкусу и желанию
Пошаговый способ приготовления
- Одну среднего размера луковицу красного лука нашинковать полукольцами. Переложить его в отдельную емкость, подсолить и заправить уксусом.
- К луку переложить артишоки маринованные.
- Сельдерей и итальянскую колбаску нарезать тонкими кусочками, а помидоры «черри» порезать пополам.
- Все нарезанные ингредиенты переложить к луку и хорошо перемешать. В качестве заправки используйте оливковое масло. Добавить специи: соль и перец по вкусу и желанию. Блюдо можно украсить любой зеленью.
- Приготовьте это блюдо по рекомендациям рецепта и ваши близкие будут просить готовить его вновь и вновь. Приятного аппетита!
К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту салат с креветками.
