Приготовление:
45 минут
Порции:
5-7
Описание рецепта
Печенье очень простое, но вкусное. Мягкое и сладкое. Его можно сочетать с разными начинками.
Ингридиенты
- сахар – 200 г,
- яичный желток – 2 шт,
- масло сливочное – 200 г,
- цедра лимона – 1 шт,
- мука – 400 г,
- яйцо куриное – 1 шт
Пошаговый способ приготовления
- В миске размять сливочное масло. К нему добавить сахар. Растереть масло с сахаром и взбивать до образования пены.
- Отделить желтки от белков и добавить в миску вместе с мукой и пряностями.
- Замесить тесто. Оставить настаиваться на 30 минут.
- При помощи обычной скалки раскатать тесто - толщина не более 1 см. Применив формочки вырезать печенье. Можно вырезать при помощи обычного стакана, если нет формочек.
- Выложить пряники на смазанный противень. Взбить яйцо куриное и смазать им печенье.
- Отправить противень с печеньем в духовку, перед этим разогрев ее до 190 градусов. Выпекать до готовности.
- Вынуть из духовки печенье, дать немного остыть.
- Приятного аппетита!
К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту пряники на кефире.
