Приготовление:
20 минут
Порции:
4
Описание рецепта
Слоеный мясной салат с грибами выглядит очень аппетитно, а на вкус очень сытный и в то же время нежный.
Ингридиенты
- Говядина – 300 г;
- Помидоры – 3 шт;
- Шампиньоны свежие – 200 г;
- Маслины – ½ банки;
- Масло растительное – 20 г;
- Сыр – 200 г;
- Петрушка – по вкусу;
- Майонез – 200 г
Пошаговый способ приготовления
- Все ингредиенты до готовки тщательно промыть.
- Мякоть говяжьего мяса отварить и оформить мелким кубиком. Нарезанное мясо перемешать с майонезом.
- Свежие шампиньоны нарезать мелкими кусочками и обжарить на сковороде с заранее разогретым растительным маслом.
- Тонкими кружками нарезать помидоры.
- Натереть сыр на терке с крупными отверстиями.
- Разрезать надвое маслины.
- Нашинковать мелко петрушку.
- На подготовленное большое блюдо выкладывать все продукты слоями, каждый промазывая майонезом: говядина, обжаренные грибы, кружки помидоров, нашинкованная петрушка, половинки маслин, натертый сыр.
- В качестве украшений можно использовать маслины или розочки, вырезанной из помидора. Приятного аппетита!
Предлагаю посмотреть на другой рецепт салат мясной из говядины.
