Приготовление:
2 часов
Порции:
3
Описание рецепта
Куриные желудочки в мультиварке очень просты в приготовлении и совершенно не требую специальных навыков и знаний. Они идеально подойдут под любой гарнир, например, гречку, картофельное пюре или макаронные изделия.
Ингридиенты
- Куриные желудочки – ½ кг,
- Сметана – 3 ст.л.,
- Томатная паста (домашняя) – 2 ст.л.,
- Репчатый лук – 2 шт.,
- Очищенная вода – ½ ст.,
- Соль среднего помола – по вкусу,
- Специи – по вкусу,
- Растительное масло
Пошаговый способ приготовления
- Для того чтобы приготовить вкусные куриные желудочки со сметаной и домашней томатной пастой в мультиварке на первом этапе необходимо очистить от шелухи репчатый лук и нарезать его с помощью ножа тонкими полукольцами. Поместить в мультиварку, посолить и установить режим «Жарка» или «Выпечка» на 5 минут.
- Куриные желудочки очистить от жесткой кожицы, тщательно вымыть под проточной водой. Нарезать на 2-4 кусочка в зависимости от размеров и отправить в чашу. Обжаривать вместе с луком еще 5 минут.
- Добавить специи согласно собственным вкусовым предпочтениям, сметану, приготовленную в домашних условиях томатную пасту и выбрать режим «Тушение». Установить таймер на 2 часа.
- По истечении времени, после того как прозвенит звуковой сигнал, оповещающий окончание программы куриные желудочки в мультиварке извлечь из чаши. Мясо, приготовленное данным способом, получается мягким и очень ароматным. Приятного аппетита!
Обратите внимание на еще один рецепт суп из куриных желудочков.
