Приготовление:
40 минут
Порции:
6
Описание рецепта
Приготовить вкусные котлеты, можно из обычных ингредиентов, которые как привило, есть в любом доме. Можно сказать 10f8 , что это бюджетный вариант вкусных котлет, которые к тому же готовятся совсем быстро.
Ингридиенты
- рис - 1 стакан,
- картофель - 6-8 штук,
- консервированные сардины - 1 баночка,
- лук - 2 штуки,
- яичка - 2 штучки,
- перец, соль – по вкусу,
- панировочные сухари или мука,
Пошаговый способ приготовления
- Варим картофель, охлаждаем его.
- Промываем рис, варим и так же охлаждаем.
- Берем мясорубку и перемалываем рис, лук, очищенный картошку.
- Очищаем от костей консервы и вилкой мнем большие кусочки рыбы.
- Смешиваем рис, картошку, лук и размягченную рыбу. Добавляем в полученную смесь масло (оставшееся от консервов), солим, перчим.
- Перемешиваем все ингредиенты, начинаем лепить котлеты. Обваливаем их в муке, после чего кладем на разогретую сковородку, налив предварительно на нее масло, жарим до румяной корочки.
Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт салат мимоза с сардиной.
Рецепт с использованием 6 ингредиентов, 2-варить+использование мясорубки- не может считаться простым. Не дурите нас!