Приготовление:
50 минут
Порции:
3-4
Описание рецепта
Мойва – это достаточно вкусная рыба, кроме того она недорогая, а также легко готовится. Для приготовления котлет из этой рыбы ее предварительно нужно сварить. После чего измельчить мякоть и получится фарш. Котлеты получаются очень вкусными.
Ингридиенты
- Соль (по своему вкусу),
- Сухари панировочные – 100 г,
- Хлеб – 1-2 ломтика,
- Чесночок – 2 зубчика,
- Зелень,
- Специи (по своему вкусу),
- Яйца куриные – 1шт.,
- Луковица – 1 шт.,
- Рыба (Мойва) – 800 гр.
Пошаговый способ приготовления
- В блендере измельчите чесночок и зелень.
- Добавьте в фарш специи, лук измельченный, яйцо и зелень с чесноком.
- Хорошенько замешивайте и лепите котлеты.
- Котлеты обваляйте в сухарях.
- С двух сторон обжарьте котлеты в масле 15-20 минут.
- Приятного аппетита
Взгляните на этот рецепт мойва в сметане.
