Приготовление:
50 минут
Порции:
5
Описание рецепта
Клубника одна из любимых ягод, как взрослых, так и деток, поэтому такой компот нравиться практически всем людям. Готовить его совсем просто, легко и быстро. А получается он очень вкусным и полезным, а аромат от него просто потрясающий.
Ингридиенты
- клубника (желательно свежая) – 0,5 кг.
- сахар – 90 гр. (4-5 ст. ложек)
- лимонная кислота – 10 гр. (1 упаковка)
- вода – 1,5 литра
Пошаговый способ приготовления
- У клубники удалить плодоножку, помыть.
- Сделать из нее пюре. Для этого прокрутить ягоды через мясорубку или измельчить в блендере. А можно просто помять все вилкой.
- Положить клубничное пюре в кастрюлю, добавить сахарный песок, вылить всю воду, старательно перемещать и поставить на плитку на самый сильный огонь.
- Как только компот закипит убавить огонь и варить примерно около 10 минут.
- Убрать кастрюлю с плиты, оставить остужаться. Можно процедить, чтобы не попадались семечки.
- Разлить по стаканам и можно пить.
- Приятного все аппетита!
Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт компот из малины.
