Приготовление:
15 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- яйца куриные
3 шт. - молоко топленое «Домик в деревне»
½ л - мука
1 стакан - сахар
1 ст. л. - соль
1 ч. л. - сливочное масло «Домик в деревне»
1 ст. л. - яблоки
2 шт. - сахар
4 ст. л. - лимонный сок
4 ст. л. - вода
3 ст. л. - сметана 20% «Домик в деревне»
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
Для приготовления блинчиков с яблоками нам понадобятся следующие ингредиенты.
Белки отделить от желтков и взбить в крепкую пену.
Желтки растереть с сахаром.
Добавить молоко топленое «Домик в деревне».
Добавить соль, муку, сливочное масло «Домик в деревне». Хорошо перемешать.
Аккуратно соединить белки с молочной смесью.
Яблоки мелко нарезать, сбрызнуть лимонным соком, выложить в сотейник, посыпать сахаром, добавить воды и варить на медленном огне 15 минут.
Испечь блинчики.
На одну половинку блинчика выложить яблоки и накрыть второй. Сделать треугольные конвертики. Подать со сметаной «Домик в деревне». Вкусной вам Масленицы!
Взгляните на этот рецепт блинчики «юбочка балерины».