30-12-2018 Просто Рецепт Бургер «Слоппи Джо» Холодные закускиБутербродыМясные блюдаИз фаршаРыбные блюдаИз фаршаОвощные блюдаФаршированные Приготовление: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Бургер «Слоппи Джо» с фото Ингридиенты 100Начинкаговяжий фарш350 глук репчатый1 шт.чеснок3 зубчикатмин молотый½ ч. л.перец чили хлопьямипо вкусуперец сладкий зеленый1 шт.перец болгарский зеленый1 шт.помидоры протертые пассата6 ст. л.кипяток1 стакансольпо вкусувустерширский соус2 ст. л.горчица дижонская2 ч. л.томатная паста1 ч. л.перец черный свежемолотыйпо вкусурастительное масло для жарки4 ст. л.сахар коричневый1 ч. л.Основныечеддер200 гбулочки для гамбургеров4 шт.сливочное маслопо вкусу Пошаговый способ приготовления Булочки я пеку только по этому рецепту! Они всегда получаются мягкими и нежными. https://www.edimdoma.ru/retsepty/87512-bulochki-burger-buns Для этого бургера фарш берите пожирнее. Лук и 1 зубчик чеснока потушить до золотистого цвета. Добавить фарш, 1/2 стакана кипятка, перемешать и тушить 10 минут. Затем добавить специи, овощи, перемешать тушить еще 2-3 минутки. Добавить пассату, томат, сахар, соль, перец, горчицу, вустерширский соус, кипяток 1/2 стакана, перемешать. И тушить 15-20 минут. Должен получиться густой, но сочный соус. Духовку нагреть до 250°С. Чеддер натереть на крупной терке. Булочки разрезать пополам, смазать маслом, обжарить на сковороде пару минут. Затем обе половинки посыпать сыром, на одну выложить мясной соус, накрыть второй половинкой и отправить в духовку на 2-3 минутки. Наш сочный и ароматный бургер готов. Наслаждаемся! Приятного аппетита! Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту свекольно-чечевичные котлеты. Источник Холодные закускиБутербродыМясные блюдаИз фаршаРыбные блюдаИз фаршаОвощные блюдаФаршированныеДругие рецепты Бургеры с креветками и зеленым лукомГорячие сэндвичи с семгойДатский открытый бутерброд с лососем Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Бургер «Слоппи Джо»" - наш рецепт с пошаговыми фото.
