Шоколадный брауни с творогом и вишней

Шоколадный брауни с творогом и вишней


Приготовление:
1 час
Порции:
10 персон
Описание рецепта

Рецепт Шоколадный брауни с творогом и вишней с фото

Ингридиенты
126
Для шоколадного теста
  • сливочное масло180 г
  • шоколад черный горький2 шт.
  • сахар100 г
  • яйца куриные4 шт.
  • мука «Экстра» MAKFA200 г
  • разрыхлитель10 г
Для творожной начинки
  • творог350 г
  • сахар100 г
  • яйца куриные2 шт.
  • ванилинпо вкусу
  • вишня400 г
Пошаговый способ приготовления
    Подготовить продукты. Если ягоды замороженные, их необходимо заранее разморозить, удалить выделившийся сок. Муку «Экстра» MAKFA соединить с разрыхлителем и просеять. Взбить сахар с яйцами. На водяной бане растопить сливочное масло и шоколад. Продолжая взбивать яйца с сахаром, тонкой струйкой ввести масляно-шоколадную смесь. Всыпать просеянные муку с разрыхлителем и замесить тесто. Для творожной начинки протереть творог через сито или взбить его с помощью блендера. Добавить яйца, ванилин и сахар. Смешать до однородного состояния. Подготовить шоколадную и творожную массы. Форму для выпечки смазать растительным или сливочным маслом. Можно воспользоваться пергаментной бумагой. Поочередно выложить шоколадный и творожный слои, пересыпая их ягодами. Последний слой должен быть из шоколадного теста. Выпекать пирог в духовке, разогретой до 170–180°C, 50–60 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.

Взгляните на этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Шоколадный брауни с творогом и вишней" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*