29-12-2018 Просто Рецепт Рисовый пудинг с изюмом и корицей ДесертыПудингиЗапеканки Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Рисовый пудинг с изюмом и корицей с фото Ингридиенты 102Основныерис Краснодарский ТМ «Националь»150 гмолоко1 лизюм белый75 гром50 млсоль1 щепоткасахар1 ст. л.яйца куриные2 шт.сахарная пудра1 ч. л.корица1 шт.Дополнительносахар1 ст. л.корица молотаяпо вкусу Пошаговый способ приготовления 150 г риса ТМ «Националь» промыть. В кипящее молоко положить 1 палочку корицы, соль, сахар и рис. Варить при медленном кипении, помешивая, около 30 минут. Палочку корицы удалить, дать каше остыть. Изюм замочить в алкоголе или свежезаваренном чае. Разделить белки и желтки. В почти остывшую кашу выложить изюм без жидкости и растертые с сахарной пудрой желтки. Перемешать. Белки взбить в крепкую пену. По желанию можно в белки добавить 1 ч. ложку ванильного сахара. Духовку разогреть до 180°С. Ввести белки в рис, осторожно перемешивая движениями сверху вниз. Формочки смазать сливочным маслом и выложить массу для пудинга, сверху посыпьте сахаром с корицей и запекайте 20-25 минут. Пудинги всегда немного оседают, но на качество вкуса это не влияет. Подавать в теплом виде. Взгляните на этот рецепт напиток из ревеня и черной смородины. Источник ДесертыПудингиЗапеканкиДругие рецепты Рисовый пудингТворожный пудинг с клюквой и миндальное молокоХлебный пудинг с ягодой Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Рисовый пудинг с изюмом и корицей" - наш рецепт с пошаговыми фото.
