Приготовление:
30 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- творог
200 г - сыр
100 г - яйца куриные
1 шт. - сахар
1 ст. л. - блинная мука
2 ст. л. - соль
1 щепотка - ванилин
1 щепотка - топленое масло
2 ст. л.
Для обваливания
- мука
2 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Сыр натереть на терке.
Творог соединить с сыром, добавить яйцо (у меня двойняшки), сахар, соль, перемешать.
Ввести 2 ложки блинной муки и ванилин, перемешать.
- Ложкой выкладывать тесто в тарелку с мукой, формируя лепешечки. Обжаривать сырники на топленом масле с двух сторон на среднем огне. Выложить на бумажное полотенце. Подавать немедленно!
Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту сальтимбокка из судака.