Приготовление:
30 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
142
Крабовые палочки тм vici, молоко.
- крабовые палочки ТМ VICI
12 шт. - перец болгарский зеленый
1 шт. - лук красный
1 шт. - мука
50 г - молоко
2 стакана - вода
1 стакан - сливочное масло
1 ст. л. - растительное масло
2 ст. л. - соль
по вкусу - перец черный
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
Мелко нарезать лук.
Болгарский перец нарезать кубиками.
Крабовые палочки ТМ VICI также кубиками.
В кастрюле разогреть оба вида масла.
Добавить лук и готовить до прозрачности.
Затем добавить перец и пассировать до полуготовности.
Высыпаем тонкой струйкой муку, при постоянном помешивании, после этого добавляем медленно, при постоянном помешивании 1 стакан воды. Вымешиваем до однородной массы.
Добавляем 2 стакана молока, также, при постоянном помешивании.
Когда суп начнет подкипать, добавляем крабовые палочки, солим и перчим по вкусу.
0
Доводим суп до кипения и выключаем. Приятного аппетита!
Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт эклеры с крабовой начинкой.