Приготовление:
1 час
Порции:
3 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- бекон
1000 г - лук репчатый
1 шт. - паприка копченая
по вкусу - соль
по вкусу - перец
по вкусу - кардамон молотый
по вкусу - растительное масло рафинированное
1 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Бекон из мраморной говядины выложим один к одному.
Лук измельчим со специями и растительным маслом.
Насадим бекон на шпажки, но запекать будем на решетке! На шпажки мы насаживаем, чтобы придать мясу форму.
Нарезаем мясо на равные кусочки.
Смазываем маринадом каждый шашлык и заворачиваем в фольгу.
Вот такие «куколки» должны получиться. Садимся в машину и едем на природу.
Жарим шашлык на решетке максимум 15 минут, постоянно переворачивая. Приятного аппетита и с началом шашлычного сезона всех!
Предлагаю посмотреть на другой рецепт голубцы с консервированной фасолью и грибами.