Духовые куриные котлетки "Сюрприз" с двумя начинками

Духовые куриные котлетки "Сюрприз" с двумя начинками


Приготовление:
40 минут
Порции:
9 персон
Описание рецепта

Рецепт Духовые куриные котлетки "Сюрприз" с двумя начинками с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • отруби1 ст. л.
  • льняное семя молотое5 г
  • яйца куриные1 шт.
  • соль½ ч. л.
  • перец белый молотый1 щепотка
  • хлеб1 кусок
  • вода70 мл
  • растительное масло для жарки1 ст. л.
  • куриный фарш400 г
Начинки
  • морковь вареная1 шт.
  • творог100 г
  • петрушка зелень1 ч. л.
  • сливочное масло1 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
    Духовку разогреть до 200 градусов.
  1. Кусочек черствого хлеба замочить в молоке или воде на 10 минут. Куриный фарш (у меня из куриного филе, лука и чеснока) смешать с хлебом, отрубями и яйцом, посолить, поперчить, хорошо вымешать, оставить на 10 минут. Пока делаем начинки.
  2. 1. Морковь натереть на мелкой терке.
  3. 2. Творог растереть с солью и порезанной петрушкой. Делаем наши котлетки. Берем кусочек фарша, делаем лепешку, выкладываем начинку и кусочек сливочного масла, заделываем начинку вовнутрь. На противень наливаем растительное масло и 2 ст. л. воды и выкладываем наши котлетки. И ставим в духовку на 25 минут. Подаем с вашим любимым гарниром. У моих деток это пюре картофельное)))
  4. Детки называют такие котлетки «с сюрпризом». Кстати, как вариант делаю с половинкой отварного яйца или маленьким перепелиным!

Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Духовые куриные котлетки "Сюрприз" с двумя начинками" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*