Приготовление:
2 часа
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- нут
100 г - яйца куриные
2 шт. - сахар
по вкусу - соль
по вкусу - какао-порошок
3 ст. л. - шоколад
20 г - разрыхлитель
½ ч. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Нут замочить на ночь (на 5-6 часов).
Нут отварить (1 час), затем остудить и слить воду.
К нуту добавить одно яйцо и один белок, сахар, соль и измельчить погружным блендером до состояния пюре.
К нутовому пюре добавить разрыхлитель и какао, вымешать.
Шоколад измельчить в крошку и добавить в нутовое пюре.
Выпекать 30 минут при 180°С, нужно чтобы серединка оставалась чуть-чуть влажная.
Приятного аппетита!
Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт куриные шашлычки в ананасовом маринаде.