Приготовление:
20 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- растительное масло для жарки
2 ст. л. - соль
по вкусу - перец свежемолотый смесь
по вкусу - лосось филе на коже
800 г
Сальса
- сахар
по вкусу - авокадо
2 шт. - помидоры
2 шт. - лук красный
1 шт. - лайм
2 шт. - кинза свежая
2 горсти - оливковое масло Extra Virgin
4 ст. л. - перец чили
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
Для сальсы измельчить все продукты, из помидора желательно удалить семена.
Заправить соком лайма, солью, перцем и оливковым маслом.
Пока приготовится рыбка сальса успеет настояться.
Разогреть духовку до 180°С. Лосось посолить и поперчить. Разогреть масло на сковороде и обжарить лосось сначала со стороны филе в течении 3-4 мин, перевернуть рыбу на сторону кожи и запекать в духовке в течении 10 мин.
Приятного аппетита!
Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту шоколадно-ореховый постный торт.