Приготовление:
35 минут
Порции:
5 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- огурцы соленые
6 шт. - огуречный рассол
2 стакана - лук белый
1 шт. - картофель
1 шт. - бульон
½ л - морковь тертая
1 шт. - гречневая крупа
1 стакан - перец красный острый молотый
1 щепотка - соль морская
1 щепотка - яйца куриные крупные
1 шт. - сода
1 щепотка - пажитник семена
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/574594-ed4_thumb-1.jpg)
Готовить очень легко и просто, но, конечно, огурцы тут играют главную роль. Совет: брать именно соленые, но можно и маринованные, тогда в рассол добавляем пару щепоток соды. Гречневую крупу лучше отварить заранее — так приготовление супа ускорится в разы.
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/574606-ed4_thumb-1.jpg)
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/574608-ed4_thumb-1.jpg)
Взгляните на этот рецепт конвертики из лосося с креветками.