Пасха "Королевский сырник"

Пасха "Королевский сырник"


Приготовление:
1 час и 30 минут
Порции:
10 персон
Описание рецепта

Рецепт Пасха "Королевский сырник" с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • яйца куриные6 шт.
  • сахар200 г
  • сахар ванильный1 пакет
  • лимонная цедра1 шт.
  • крахмал100 г
  • изюм100 г
  • цукаты50 г
  • творог жирный1 кг
Пошаговый способ приготовления
    Изюм и цукаты смешать с крахмалом. Творог перетереть на сито или пропустить на мясорубке. Желтки взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить взбитые желтки к творогу, перемешать и всыпать изюм с крахмалом, опять тщательно перемешать. Белки взбить в крепкую пену со щепоткой соли и лимонным соком и добавить к массе. Аккуратно перемешивая. Форму смазать сливочным маслом и выложить массу. Поставить форму в глубокий противень, накрыть фольгой, а в противень налить воды (где-то около 1 л). Отправить в разогретую до 160°С духовку ,по прошествии 20 минут снять фольгу и допекать до готовности еще 30-40 минут, но может и больше, зависит от духовки. Вынуть из духовки и накрыв форму тарелкой перевернуть, а затем опять накрыть тарелкой перевернуть уже на блюдо. Это фото с прошлого года 🙂 Украсить по желанию, я взбитыми белками, а можно и вообще не украшать, если печете не для праздника, а просто наслаждаться с чайком 🙂 0 А вот разрез!!! Светлой и вкусной вам Пасхи!!!

Взгляните на этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Пасха "Королевский сырник"" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*