Мандариновый кекс с имбирем и корицей

Мандариновый кекс с имбирем и корицей


Приготовление:
1 час
Порции:
8 персон
Описание рецепта

Рецепт Мандариновый кекс с имбирем и корицей с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • мука200 г
  • сливочное масло135 г
  • сахар коричневый125 г
  • засахаренные мандарины2 горсти
  • яйца куриные2 шт.
  • молоко125 мл
  • разрыхлитель10 г
  • сахарная пудра1 ч. л.
  • корица молотая½ ч. л.
  • имбирь молотый¼ ч. л.
  • соль морская1 щепотка
Пошаговый способ приготовления
    Духовку предварительно разогреть до 190°С. Муку перемешать с разрыхлителем, имбирем, корицей и солью, просеять все через сито. Растопить на медленном огне 125 г сливочного масла. Сахар с яйцами взбивать блендером с насадкой-венчиком до образования пышной массы, затем влить молоко и взбить все вместе. Продолжая взбивать, влить растопленное масло и взбить еще немного. Влить яично-молочную смесь в муку с разрыхлителем и вымешать тесто. Мандарины нарезать небольшими кусочками, добавить в тесто и все перемешать. Большую форму для кекса смазать оставшимся сливочным маслом и на 2/3 объема заполнить тестом, если теста окажется больше, понадобится еще одна форма. Выпекать кекс в разогретой духовке 35‒45 минут. 0 Готовый кекс присыпать сахарной пудрой.

Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Мандариновый кекс с имбирем и корицей" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*