22-12-2018 Просто Рецепт Кофейный кекс с грецкими орехами Выпечка Приготовление: PT1 минутуM PT1 минутуM PT1 минутуM 1 минуту Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Кофейный кекс с грецкими орехами с фото Ингридиенты 86пшеничная мука240 гмука грубого помола120 гсливочное масло210 гяйца куриные3 шт.грецкие орехи2 горстисахар100 гсахарный сироп3 ст. л.свежемолотый кофе3 ст. л.солодовый сироп1 ст. л.разрыхлитель10 гсоль морская1 ч. л. Пошаговый способ приготовления Духовку предварительно разогреть до 190°С. Кофе всыпать во френч-пресс и залить 200 мл кипятка. Сахар, сахарный и солодовый сироп поместить в небольшую кастрюлю, добавить 200 г предварительно размягченного сливочного масла, влить заваренный кофе и прогревать все до полного растворения сахара, затем слегка остудить. Яйца взбить блендером с насадкой-венчиком, затем, не прекращая взбивать, тонкой струйкой влить половину кофейно-сливочной массы. Оба вида муки всыпать в глубокую миску и перемешать с разрыхлителем и солью. Отложить часть орехов для украшения, остальные поломать руками и добавить к муке. Влить яичную и оставшуюся кофейно-сливочную массу, вымешать тесто лопаткой. Продолговатую форму для кекса смазать оставшимся сливочным маслом, выложить тесто и разровнять его. Украсить кекс оставшимися орехами и выпекать в разогретой духовке 50 минут. Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту рагу «осеннее». Источник ВыпечкаДругие рецепты Пирог "Сливовый"Шоколадный капкейк в чашкеПанкейки на кефире Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Кофейный кекс с грецкими орехами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
