Линцский тарт

Линцский тарт


Приготовление:
1 час и 40 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Линцский тарт с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • пшеничная мука250 г
  • яйца куриные1 шт.
  • орехи100 г
  • сливочное масло150 г
  • ванилин1 щепотка
  • корица молотая1 ч. л.
  • сахар40 г
  • соль1 щепотка
  • черносмородиновый джем300 г
  • вода1 ½ ст. л.
  • мед жидкий50 г
Пошаговый способ приготовления
    Орехи с медом измельчить с помощью блендера. Добавить к полученной массе просеянную муку, сахар, соль и ванилин. Затем добавить холодное сливочное масло, нарезанное кубиками. И растереть всю массу руками в крошку. Далее добавить яйцо и корицу. Перемешать и скатать тесто в шар, если не получается, то добавить постепенно холодную воду. Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут. Охлажденное тесто визуально разделить на три части. Две части — это будет основа, а 3-я часть — украшение. Большую часть теста распределить по форме d — 24 см, предварительно застеленной пергаментом и смазанной 1 ч. л. сливочного масла, сформировав бортики в высоту 1-2 см. Сверху коржа выложить джем и украсить решеткой из оставшегося теста. Если тесто липнет к рукам, то руки можно слегка смочить водой. Выпекать при температуре 180°С 20-30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Остудить полностью в форме и можно подавать. Приятного аппетита!

Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Линцский тарт" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*