Креветки в горшочке по-турецки

Креветки в горшочке по-турецки


Приготовление:
40 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта

Рецепт Креветки в горшочке по-турецки с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • креветки королевские ТМ «Магуро»500 г
  • помидоры2 шт.
  • томатный соус200 г
  • лук красный1 шт.
  • перец сладкий зеленый2 шт.
  • шампиньоны6 шт.
  • сыр100 г
  • чеснок молодой1 зубчик
  • петрушка зелень2 веточки
  • перецпо вкусу
  • соль1 щепотка
  • растительное масло для жарки4 ст. л.
  • сливочное масло30 г
Пошаговый способ приготовления
    Шампиньоны помыть и нарезать. Красный лук нарезать кубиками. Зеленый сладкий перец нарезать кубиками. Помидоры нарезать кубиками. Томатный соус можно купить готовый, можно приготовить самим: взбить в блендере помидоры (также подойдут томаты в собственном соку) очищенные от кожуры, добавить соль, пряности на свой вкус. Дикие креветки ТМ «Магуро» разморозить, помыть, почистить и просушить бумажным полотенцем. Шампиньоны слегка обжарить в масле. Выложить на тарелку. На сковороду добавить растительное масло и раздавленный свежий чеснок. Через минуту выложить на сковороду креветки и жарить до легкого золотистого цвета (1-2 минуты). Посолить, поперчить. Выложить жареные креветки на тарелку. Обжарить на сковороде лук. 0 Добавить зеленый перец, жарить еще 1-2 минуты. 1 Добавить помидоры и томатный соус, посолить, поперчить, перемешать. 2 Тушить 2-3 минуты. 3 Выложить креветки в горшочек, блюдо или сковороду. 4 Сверху положить жареные шампиньоны. 5 Добавить тушеные овощи. 6 Сверху посыпать свежей зеленью петрушки. 7 Выложить кусочки сливочного масла. 8 Сверху натереть сыр. 9 Выпекать при 200°С 15-20 минут. Я выпекала при 200°С 15 минут и еще 10 минут при 225°С. 0 Подавать немедленно. Кушать, макая хлеб в соус. Afiyet olsun!

Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Креветки в горшочке по-турецки" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*