Зеленый салат с запеченной тыквой, гранатом и миндалем

Зеленый салат с запеченной тыквой, гранатом и миндалем


Приготовление:
30 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта

Рецепт Зеленый салат с запеченной тыквой, гранатом и миндалем с фото

Ингридиенты
103
Основные:
  • тыква150 г
  • гранатные зерна4 ст. л.
  • рукола100 г
  • апельсины½ шт.
  • лимоны0,3 шт.
  • тыквенное масло3 ст. л.
  • миндаль1 горсть
  • оливковое масло1 ст. л.
  • соль морскаяпо вкусу
  • перец черныйпо вкусу
  • бальзамический крем1 ч. л.
  • перец чилипо вкусу
Пошаговый способ приготовления
    Подготовим продукты для салата. Руколу помоем и обсушим. Гранат почистим и разберем на зерна. Миндаль подсушим на сухой сковороде или в микроволновке. Тыкву почистим и нарежем на кусочки. Сбрызнем оливковым маслом, поперчим и запечем в духовке при температуре 200°C до готовности и золотистых бочков. Приготовим заправку для салата из апельсинового сока, лимонного сока, тыквенного масла от Biolio, соли и перца. Миндаль подсушим в микроволновке и нарубим крупными кусками. Перец чили нарежем колечками. Смешаем руколу, перец, миндаль и зёрна граната. Заправим салат приготовленной заправкой. Аккуратно перемешаем. На тарелку выкладываем салат, сверху — запеченную тыкву. Добавим крупинки морской соли и несколько капель крем-бальзамика. Салат готов!

Рекомендую глянуть еще на этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Зеленый салат с запеченной тыквой, гранатом и миндалем" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*