Салат с сельдью «А-ля Табаков»

Салат с сельдью «А-ля Табаков»


Приготовление:
10 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Салат с сельдью «А-ля Табаков» с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • сельдь слабосоленая1 шт.
  • огурцы свежие3 шт.
  • яблоки1 шт.
  • авокадо1 шт.
  • рис ТМ «Националь»50 г
  • яйца куриные1 шт.
  • лук зеленый4 стебля
  • укроп свежий2 веточки
Для заправки:
  • лимоны½ шт.
  • растительное масло3 ст. л.
  • горчица с зернами1 ст. л.
  • майоран сушеный1 щепотка
  • перец черный свежемолотый1 щепотка
  • соль1 щепотка
Пошаговый способ приготовления
    Берем слабосоленую сельдь. Сельдь разделать: понадобится филе (и икра, если будет). Филе (конечно, без костей!) и икру (если попалась) нарезать небольшим кубиком. Рис ТМ «Национальных» отварить без соли до готовности. Выложить рис в порционные вазочки. Огурцы очистить от шкурки и нарезать небольшим кубиком. На слой риса выложить сельдь, затем огурчики. Яблоко нарезать кубиком, сбрызнуть лимонным соком. Выложить слоем в салатники. Авокадо так же нарезать кубиком, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнело. Выложить слоем на яблочный слой. Зеленый лук нарезать мелко, наискосок. 0 Приготовить заправку. Отварное яйцо разделить на белок и желток. Яичный белок порубить мелко. Желток растереть с соком лимона, горчицей, маслом, солью и приправами. 1 Выложить слоями яичный белок и лук. Заправить салат соусом. 2 Салат украсить веточкой укропа. 3 Приятного аппетита!

Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Салат с сельдью «А-ля Табаков»" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*