30-12-2018 Просто Рецепт Шоколадно-кофейный брауни (Chocolate Espresso Bars) ДесертыШоколадные десертыДесерты Приготовление: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порции: 8 персон Описание рецепта Рецепт Шоколадно-кофейный брауни (Chocolate Espresso Bars) с фото Ингридиенты 102Основныешоколад черный горький 75%220 гсливочное масло200 гкофе свежесваренный3 ст. л.яйца куриные крупные4 шт.сахарный песок2 стаканамука1 стаканкакао-порошок¼ стакана Пошаговый способ приготовления Подготовьте ингредиенты. Стакан объемом 230 мл. Яйца — 4 крупных или 5 яиц С1. Яйца взбить с сахаром. Шоколад растопить (я делаю в СВЧ, импульсно, главное — не перегреть!). Добавить размягченное сливочное масло. Вымешивать до однородного состояния. Добавить кофе. У автора растворимый, но я такой не приемлю ни в каком виде — ни в напитке, ни в выпечке! Только свежесваренный кофе! Просеять муку и какао. В яичную смесь добавить мучную смесь. Добавить шоколадно-сливочную массу. Тесто вылить в форму (предварительно слегка смазать маслом). Чтобы легче было вынимать кусочки брауни, рекомендую на дно формы положить пекарскую бумагу. 0 Выпекать на 175°С не более 25 минут! Важно не передержать, иначе брауни превратится в обычный шоколадный бисквит. 1 Дать десерту полностью остыть. Убрать на ночь в холодильник для вызревания. Рекомендую начинать дегустацию не раньше, чем через 6 часов после выпечки. Приятного чаепития!!! Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт куриные грудки в сухарях. Источник ДесертыШоколадные десертыДесертыДругие рецепты Тарт с вишнейСмузи "Имбирная вишня"Морковно-апельсиновое сорбе Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Шоколадно-кофейный брауни (Chocolate Espresso Bars)" - наш рецепт с пошаговыми фото.
