30-12-2018 Просто Рецепт Китайская рисовая лапша с имбирной рыбой Приготовление: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Китайская рисовая лапша с имбирной рыбой с фото Ингридиенты 102Основныетреска филе ТМ «Магуро»400 грисовая лапша100 гвешенки400 гчеснок3 зубчикаимбирь корень1 ч. л.рыбный соус2 ст. л.соевый соус3 ст. л.вино белое сухое1 ст. л.перец болгарский½ шт.лук зеленый3 стеблялайм1 шт.растительное масло2 ст. л.растительное масло для жарки2 ст. л. Пошаговый способ приготовления Филе трески ТМ «Магуро» нарезать кусочками примерно 3х3 см. Корень имбиря почистить и натереть на терке. Нам нужна примерно 1 чайная ложка натертого корня имбиря. Чеснок мелко измельчить. Готовим маринад. В чаше смешиваем соевый соус, рыбный соус, белое вино, 2 столовые ложки растительного масла. Добавляем тертый имбирь и мелко нарезанный чеснок. Тщательно перемешиваем. Заливаем порезанную рыбу маринадом, накрываем крышкой и убираем в холодильник минут на 20-30. Вешенки промыть и порезать соломкой. Болгарский перец очистить от семян и перегородок, половину перца порезать соломкой. На раскаленной сковороде с небольшим количеством растительного масла обжариваем вешенки в течение 5-7 минут. Добавляем нашинкованный соломкой сладкий перец, обжариваем еще 4-5 минут. 0 На другой сковороде обжариваем подготовленную рыбу (без маринада) 3-4 минуты. 1 Рисовую лапшу отвариваем согласно инструкции на упаковке. Затем добавляем лапшу к грибам и перцу, жарим 3-4 минуты. 2 Соединяем лапшу и рыбу, тушим еще 5 минут. Доливаем остатки маринада и тушим 3 минуты. 3 Перед подачей на стол, блюдо посыпаем рубленым зеленым луком и украшаем долькой лайма. Подаем соевый соус. Азиатские блюда нужно есть сразу как приготовили. В Азии блюда не разогреваются и не готовятся впрок. Приятного аппетита! Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту хе из хека. Источник Другие рецепты Котлеты из трески и картофеляТреска с фасолью (Morue aux haricots)Рыбные котлеты с горчичным соусом от Мишеля Ломбарди Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Китайская рисовая лапша с имбирной рыбой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
