Фрикадельки из минтая в сырно-майонезном соусе

Фрикадельки из минтая в сырно-майонезном соусе


Приготовление:
1 час
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Фрикадельки из минтая в сырно-майонезном соусе с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • минтай1 кг
  • лук репчатый1 головка
  • сливочное масло50 г
  • яйца куриные1 шт.
  • манная крупа2 ст. л.
  • укроп1 ст. л.
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотый1 ч. л.
  • приправа для рыбы1 ч. л.
  • чесночное масло2 ст. л.
  • майонез5 ст. л.
  • сыр50 г
Пошаговый способ приготовления
    Из рыбы удалить внутренности, почистить и хорошо помыть. Снять шкурку и вынуть кости. Филе минтая пропустить через мясорубку. Лук почистить и тоже пропустить через мясорубку. Сливочное масло натереть на терке. Добавить яйцо, мелко рубленый укроп, манную крупу, поперчить, посолить по вкусу. Фарш тщательно перемешать. В форму для запекания влить чесночное масло, распределить его по дну. Из фарша сформировать фрикадельки и уложить в форму. Сыр натереть на терке и смешать с майонезом, поперчить. Смазать сверху фрикадельки сырно-майонезным соусом. Поставить форму в разогретую до 190°С духовку на 30 минут. 0 Запекать фрикадельки до румяной корочки. 1 Вкусные фрикадельки из минтая готовы. Подавать с картофельным пюре или рисом. Приятного аппетита!

Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Фрикадельки из минтая в сырно-майонезном соусе" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*