Приготовление:
20 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- рукола
70 г - моцарелла
150 г - сыровяленая ветчина
100 г - авокадо
1 шт. - лимонный сок
1 ч. л. - соль
по вкусу - перец
по вкусу - оливковое масло Extra Virgin
2 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Руколу перебрать, помыть и обсушить, выложить на 2 большие тарелки.
Моцареллу нарезать кружочками. Ломтики ветчины разрезать вдоль и собрать в «клубочки».
Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, мякоть отделить от шкурки столовой ложкой.
Нарезать обе половинки поперек и сбрызнуть лимонным соком.
Сверху на руколу поместить моцареллу, ветчину, ломтики авокадо. Полить оливковым маслом, приправить солью и перцем .
Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту яблочный пирог с миндальной корочкой.