Кекс с кедровыми орехами, цедрой лайма и шафраном

Кекс с кедровыми орехами, цедрой лайма и шафраном


Приготовление:
1 час и 30 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Кекс с кедровыми орехами, цедрой лайма и шафраном с фото

Ингридиенты
103
Основные:
  • сахар120 г
  • сливочное масло80 г
  • яйца куриные2 шт.
  • мука220 г
  • кедровые орехи60 г
  • соль1 щепотка
  • сода½ ч. л.
  • разрыхлитель½ упаковки
  • сметана 15%100 г
  • кефир 3,2%100 мл
  • сахар ванильный1 пакет
  • сахарная пудра ванильная2 ст. л.
  • глазурь готоваяпо вкусу
  • лаймовая цедра2 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    Взбейте сахар, ванильный сахар со сливочным маслом (комнатной температуры) до бела. Не прекращая взбивать, добавляйте по одному яйцу. Затем добавьте сметану, кефир и взбейте. Постепенно введите муку вместе с щепоткой соли, разрыхлителем и содой. Я использовала разрыхлитель с добавлением шафрана для придания кексу особого вкуса и приятного желтого цвета. Добавьте к тесту 2 ч. л. тертой цедры лайма и кедровые орехи, перемешайте. Форму для выпечки смажьте маслом, а если у вас форма, как и у меня, силиконовая, то ополосните ее холодной водой и слегка присыпьте манкой. Выложите тесто в форму и выпекайте около 1 часа при 180°С. Готовность кекса проверяйте деревянной шпажкой. Готовый кекс аккуратно выньте из формы и остудите на решетке. Остывший кекс покройте глазурью, присыпьте сахарной пудрой и украсьте цветными бусинами. Приятного вам аппетита!

Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Кекс с кедровыми орехами, цедрой лайма и шафраном" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*