Кальмары по-китайски с имбирем и сельдереем

Кальмары по-китайски с имбирем и сельдереем


Приготовление:
25 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта

Рецепт Кальмары по-китайски с имбирем и сельдереем с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • кальмары ТМ «Магуро»1 кг
  • сельдерей стебли250 г
  • соевый соус3 ст. л.
  • винный уксус2 ст. л.
  • водка2 ст. л.
  • лук репчатый2 шт.
  • имбирь корень10 г
  • перец душистый молотый2 г
  • растительное масло для жарки2 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
    Кальмары ТМ «Магуро» помыть и нарезать соломкой. Проварить кальмары в кипятке 2 минуты. Дольше не надо, а то станут резиновыми. Нарезать стебли сельдерея. Нарезанный сельдерей проварить 1 минуту в кипящей воде. Мелко порезать лук. Очистить корень имбиря и натереть на мелкой терке. В воке разогреть растительное масло. Обжарить в нем натертый имбирь и лук до чуть золотистой прозрачности. Добавить кальмары и сельдерей, пожарить минуты 2. В конце добавить соевый соус, винный уксус, водку и душистый перец. При необходимости посолить. 0 Наши вкусные пряные кальмары готовы! Приятного аппетита!

Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Кальмары по-китайски с имбирем и сельдереем" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*