Пагр по-чилийски

Пагр по-чилийски


Приготовление:
40 минут
Порции:
1 персону
Описание рецепта

Рецепт Пагр по-чилийски с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • пагр ТМ «Магуро»250 г
  • сыр твердый50 г
  • помидоры1 шт.
  • бекон50 г
  • перец сладкий желтый½ шт.
  • кабачки молодые½ шт.
  • морковь молодая1 шт.
  • сливочное масло1 ст. л.
  • петрушка зелень½ пучка
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
Пошаговый способ приготовления
    И так, приступим. Пагр от ТМ «Магуро». Рыбу почистить, выпотрошить. Филе пагра готово. Рыбу посолить, поперчить. Запекать в предварительно разогретой до 200°С духовке до готовности. У меня это заняло около 10 минут. Помидоры порезать мелкими кусочками. Бекон (ветчину) мелко нарезать соломкой. Твердый сыр натереть на терке. Для приготовления приправы сыр, помидоры и нарезанный соломкой бекон соединить. 0 Запечь в разогретой до 200°С духовке до золотистой корочки. 1 Для приготовления гарнира сладкий перец нарезать соломкой. 2 Морковь — кружочками. 3 Кабачок нарезать небольшими кусочками. 4 Овощи для гарнира подготовлены. 5 Растопим на сковороде ложку сливочного масла. 6 Подготовленные овощи поджарить на масле. Сначала — кружочки моркови. 7 Затем добавим сладкий перец. 8 Последним — кабачок. 9 Готовить до мягкости овощей, посолить, поперчить. 0 Запеченная рыба готова. 1 Приправа готова. 2 Овощной гарнир готов. 3 Собираем блюдо. На тарелку выложить гарнир. 4 На него — запеченного пагра. 5 Сверху — запеченную приправу. 6 Посыпать зеленью петрушки. 7 Пагр по-чилийски готов. Приятного аппетита!

Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Пагр по-чилийски" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*