30-12-2018 Просто Рецепт Салат «Барселонский» Приготовление: PT20 минутM PT20 минутM PT20 минутM 20 минут Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Салат «Барселонский» с фото Ингридиенты 106Для салата:изюм черный1 ст. л.изюм белый1 ст. л.апельсины3 шт.лук красный1 шт.яблоки зеленые1 шт.фисташки рубленые1 ст. л.кинза свежая4 веточкисельдерей зелень4 шт.мята3 веточкисоль морская1 щепоткаперец свежемолотый смесь1 щепоткаДля заправки:лимонный сок2 ст. л.оливковое масло3 ст. л.апельсиновый сок2 ст. л. Пошаговый способ приготовления Апельсин очищаем и нарезаем на филе, сок собираем для заправки. Изюм промываем и замачиваем в небольшом количестве апельсинового сока. Луковицу очищаем и нарезаем полукольцами. В салатнике смешиваем апельсины и лук, сбрызгиваем лимонным соком. Смесь перцев растираем в ступке. Добавляем в салатник очищенное и нарезанное небольшими дольками яблоко, изюм, приправляем перцем, солим по вкусу. Добавляем мелко нарезанные фисташки, кинзу, сельдерей и мяту. Для заправки смешиваем оливковое масло, лимонный и апельсиновый сок и поливаем салат. Аккуратно перемешиваем. Укладываем салат в порционные салатники и подаем на стол. Приятного аппетита! Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту туррон. Источник Другие рецепты Запеченные устрицыСалат с сельдереем, ананасом и куриной грудкойСуп с перловой крупой Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Салат «Барселонский»" - наш рецепт с пошаговыми фото.
