Приготовление:
40 минут
Порции:
8 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- яйца куриные
6 шт. - мед
8 ст. л. - сахар
400 г - сахарная пудра со вкусом цитрусов и ванили Dr. Oetker
2 упаковки - мука
1 кг - разрыхлитель Dr. Oetker (10 г)
2 упаковки - ароматизатор пищевой «Миндаль» Dr. Oetker
по вкусу - какао-порошок Dr. Oetker
2 ч. л. - корица
½ ч. л. - мускатный орех
по вкусу
Для украшения
- цветная сахарная глазурь Dr. Oetker
5 упаковок - посыпка «Шарики» или «Палочки» Dr. Oetker
2 упаковки - сахарные карандаши Dr. Oetker
1 упаковка - золотые жемчужины Dr. Oetker
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
Для приготовления пряников нам понадобятся следующие ингредиенты.
Смешайте яйца, мед, сахар, корицу.
Трем мускатный орех и добавляем к смеси.
Сыпем в смесь сахарную пудру, разрыхлитель и какао Dr. Oetker .
Добавьте в эту смесь пищевой ароматизатор со вкусом миндаля Dr. Oetker .
Добавьте муку. Вымесите тесто и поместите в холодильник на сутки.
Раскатайте тесто в пласт 3-4 мм. Вырежьте пряники овальной формы. Выложите пряники на противень, предварительно постелив пергамент. Выпекайте их при температуре 190°С в течение 15 минут.
Приготовьте сахарную глазурь Dr. Oetker — зеленую, желтую, белую, розовую или голубую — в соответствии с инструкцией на упаковке.
Покройте пряники глазурью.
0
Украсьте пряники кондитерской посыпкой Dr. Oetker «Шарики» и «Палочки».
1
Украсьте золотыми жемчужинами — все это нужно делать, пока застывает глазурь. Сахарными карандашами Dr. Oetker добавьте рисунки по своему желанию.
2
Праздничные пряники готовы!
Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту тортилья де пататас.