30-12-2018 Просто Рецепт Желтковый кулич с ромом ВыпечкаКуличи, пасхаВыпечка Приготовление: PT2 часаM PT2 часаM PT2 часаM 2 часа Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Желтковый кулич с ромом с фото Ингридиенты 102Основныемолоко250 млсухие дрожжи (7 г) Dr. Oetker3 ½ гсахар150 гмука550 гяичные желтки4 шт.сливочное масло125 гсоль½ ч. л.ванильный сахар Dr. Oetker1 ч. л.ром3 ч. л.изюм80 гцукаты80 гДля украшениябелая сахарная глазурь Dr. Oetker 1 упаковкацветная посыпка «Бабочки» Dr. Oetker1 упаковкацветные карандаши Dr. Oetker 1 упаковка Пошаговый способ приготовления Для приготовления кулича нам понадобятся следующие ингредиенты. Смешайте половину муки с сухими дрожжами Dr. Oetker. Смешайте желтки и сахар, разотрите их добела. Добавьте мягкое сливочное масло. Влейте в смесь теплое молоко, добавьте соль и ванильный сахар Dr. Oetker. Соедините жидкую часть теста с мукой и дрожжами. Введите в основу для кулича ром. Взбейте массу миксером. Вымешивайте тесто, вводя маленькими порциями оставшуюся муку. Добавьте в тесто цукаты и изюм. Накройте тесто пищевой пленкой и оставьте в теплом месте на 2,5-3 часа, пока оно не поднимется. Выложите тесто в смазанную маслом форму и дайте ему подняться в течение часа, накрыв форму полотенцем. Когда тесто поднимется и увеличится в объеме в два раза, выпекайте кулич при температуре 180°С в течение 45-60 минут или чуть больше, в зависимости от мощности духовки. Приготовьте белую сахарную глазурь Dr. Oetker, опустив упаковку на 5 минут в горячую воду. Выложите упаковку на полотенце и несколько раз надавите на него, чтобы глазурь стала более мягкой и однородной. 0 Срежьте уголок упаковки и украсьте глазурью остывший кулич. 1 Пока глазурь не застыла, декорируйте кулич цветной посыпкой «Бабочки» Dr. Oetker. 2 Украсьте дополнительно поверхность кулича рисунками цветными карандашами Dr. Oetker. 3 Пасхальный кулич готов! Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт сладкая курочка по-севильски. Источник ВыпечкаКуличи, пасхаВыпечкаДругие рецепты Кулич на сливках и желтках с шафраномКулич лимонныйПасхальный кулич Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Желтковый кулич с ромом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
