Капкейки из нута

Капкейки из нута


Приготовление:
40 минут
Порции:
9 персон
Описание рецепта

Рецепт Капкейки из нута с фото

Ингридиенты
96
Тесто
  • нут ТМ «Националь» ½ стакана
  • сливочное масло65 г
  • сахарная пудра75 г
  • яйца куриные2 шт.
  • ванильный экстракт1 ч. л.
  • сливки жирные2 ст. л.
  • мука100 г
  • разрыхлитель¼ ч. л.
  • соль1 щепотка
Крем
  • творожный сыр200 г
  • сливочное масло65 г
  • сахарная пудра60 г
Пошаговый способ приготовления
    Нут ТМ «Националь» замочить на ночь в воде. Утром отварить в новой воде в мультиварке 1 час 20 минут в режиме «Варка». Измельчить нут в блендере, добавив немного воды. Нам нужно 150 г нутового пюре. Взбить размягченное масло с сахарной пудрой. Добавить яйца, сливки (можно сметану), хорошо взбить. К яичной смеси добавить нутовое пюре, ванильный экстракт. Перемешать. К нутовой смеси добавить просеянную муку, разрыхлитель, соль. Перемешать до однородной массы. В силиконовую или металлическую форму для выпечки капкейков вложить бумажные формы для капкейков, можно обойтись без них. Разлить тесто по формам, по 2 ст. л. с горкой в каждую. Вышло 9 капкейков. Выпекать в хорошо разогретой духовке при 180°С 25 минут. Остудить. Взбить все ингредиенты для крема: размягченное сливочное масло, сахарная пудра и холодный творожный сыр. Взбивать 5-7 минут. Выложить крем в корнетик и убрать в холодильник на 10 минут. 0 Украсить кремом остывшие капкейки и наслаждаться. 1 Приятного вам аппетита!

Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Капкейки из нута" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*