Овощной салат с булгуром и чечевицей

Овощной салат с булгуром и чечевицей


Приготовление:
30 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта

Рецепт Овощной салат с булгуром и чечевицей с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • чечевица зеленая½ стакана
  • булгур½ стакана
  • редис5 шт.
  • огурцы свежие1 шт.
  • помидоры черри5 шт.
  • лук зеленый2 стебля
  • укроп свежий½ ст. л.
  • кинза свежая1 ст. л.
  • петрушка1 ст. л.
  • перец болгарский½ шт.
  • перец чили зеленый½ шт.
  • лавровый лист1 шт.
  • лук репчатый1 шт.
  • чеснок2 зубчика
  • сольпо вкусу
Заправка
  • оливковое масло Extra Virgin3 ст. л.
  • лимонный сок1 ст. л.
  • чеснок2 зубчика
  • кумин½ ч. л.
  • винный уксус красный1 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    Булгур отварить до готовности в подсоленной воде. Чечевицу также отварить в подсоленной воде,в воду добавить лавровый лист, чеснок и лук. Овощи и зелень мелко нарезать. Добавить в миску с булгуром и чечевицей и перемешать. Заправка: в банке смешать масло, чеснок (выдавить через пресс), кумин, уксус, сок лимона, хорошо взболтать, полить заправкой салат и аккуратно перемешать. Приятного аппетита!

Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Овощной салат с булгуром и чечевицей" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*