🍴 Тилапия с шафраном под овощами-микс рецепт с фото. Как приготовить Тилапия с шафраном под овощами-микс

Приготовление:

PT1 часM PT1 часM PT1 часM

1 час

Порции:

4 персоны

Описание рецепта

Рецепт Тилапия с шафраном под овощами-микс с фото

Ингридиенты

102

Основные

филе тилапии ТМ «Магуро»600 г
картофель300 г
морковь200 г
капуста брюссельская200 г
перец сладкий200 г
лук репчатый150 г
брокколи свежая200 г
капуста цветная200 г
лук зеленый50 г
растительное масло10 г
сухари панировочные30 г
сольпо вкусу
перец острыйпо вкусу
паприка сладкаяпо вкусу
чеснок сушеныйпо вкусу
шафранпо вкусу
яйца куриные2 шт.

Пошаговый способ приготовления

Нарезаем соломкой лук и обжариваем его на растительном масле минут пять.

Нарезаем картофель кубиками и обжариваем его на растительном масле минут семь.

Нарезаем морковь, капусту брюссельскую, перец сладкий, капусту брокколи и капусту цветную. Перемешиваем и обжариваем минут 10 на медленном огне, постоянно помешивая.

Берем филе тилапии ТМ «Магуро» и обваливаем в панировочных сухарях и яйце. Добавляем соль, перец, паприку, сушеный чеснок и шафран. Кладем филе на сковороду и на сильном огне готовим 2 минуты с каждой стороны.

Смешиваем овощи-микс с тилапией. Посыпаем зеленым луком.

Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту кускус с колбасками и изюмом.

Источник