Паштет из нута с вялеными томатами и маринованным огурчиком

Паштет из нута с вялеными томатами и маринованным огурчиком


Приготовление:
20 минут
Порции:
3 персоны
Описание рецепта

Рецепт Паштет из нута с вялеными томатами и маринованным огурчиком с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • нут ТМ «Националь»1 стакан
  • помидоры вяленые в масле30 г
  • огурцы маринованные1 шт.
  • чеснок1 зубчик
  • перец чилипо вкусу
  • прованские травы½ ч. л.
  • оливковое масло4 ст. л.
  • мед1 ст. л.
  • соль1 щепотка
  • винный уксус белый1 ст. л.
  • бальзамический крем0,3 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    Подготовим ингредиенты для паштета из нута от ТМ «Националь». Нут заранее замочим в воде, хотя бы часа на 4, а лучше на ночь. Сварим до готовности, на это уйдет часа 2-3. С огурца счистим шкурку, с вяленых томатов тоже лучше снять кожицу. В блендере измельчить огурец, вяленые томаты, чеснок и чили. К измельченным овощам всыплем вареный нут, прованские травы, соль. Измельчим еще раз. Вольем оливковое масло, можно добавить масло от вяленых помидоров, мед, виноградный уксус. И пробьем еще раз до нужной консистенции. Попробуем на вкус, может нужно что-то добавить. При подаче добавим несколько капель оливкового масла и бальзамического крема.

Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Паштет из нута с вялеными томатами и маринованным огурчиком" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*