Бургер «Слоппи Джо»

Бургер «Слоппи Джо»


Приготовление:
40 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Бургер «Слоппи Джо» с фото

Ингридиенты
100
Начинка
  • говяжий фарш350 г
  • лук репчатый1 шт.
  • чеснок3 зубчика
  • тмин молотый½ ч. л.
  • перец чили хлопьямипо вкусу
  • перец сладкий зеленый1 шт.
  • перец болгарский зеленый1 шт.
  • помидоры протертые пассата6 ст. л.
  • кипяток1 стакан
  • сольпо вкусу
  • вустерширский соус2 ст. л.
  • горчица дижонская2 ч. л.
  • томатная паста1 ч. л.
  • перец черный свежемолотыйпо вкусу
  • растительное масло для жарки4 ст. л.
  • сахар коричневый1 ч. л.
Основные
  • чеддер200 г
  • булочки для гамбургеров4 шт.
  • сливочное маслопо вкусу
Пошаговый способ приготовления
    Булочки я пеку только по этому рецепту! Они всегда получаются мягкими и нежными. https://www.edimdoma.ru/retsepty/87512-bulochki-burger-buns Для этого бургера фарш берите пожирнее. Лук и 1 зубчик чеснока потушить до золотистого цвета. Добавить фарш, 1/2 стакана кипятка, перемешать и тушить 10 минут. Затем добавить специи, овощи, перемешать тушить еще 2-3 минутки. Добавить пассату, томат, сахар, соль, перец, горчицу, вустерширский соус, кипяток 1/2 стакана, перемешать. И тушить 15-20 минут. Должен получиться густой, но сочный соус. Духовку нагреть до 250°С. Чеддер натереть на крупной терке. Булочки разрезать пополам, смазать маслом, обжарить на сковороде пару минут. Затем обе половинки посыпать сыром, на одну выложить мясной соус, накрыть второй половинкой и отправить в духовку на 2-3 минутки. Наш сочный и ароматный бургер готов. Наслаждаемся! Приятного аппетита!

Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Бургер «Слоппи Джо»" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*