30-12-2018 Просто Рецепт Пирог-перевертыш с бананами ВыпечкаПирогиВыпечка Приготовление: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порции: 8 персон Описание рецепта Рецепт Пирог-перевертыш с бананами с фото Ингридиенты 102Основныебананы3 шт.сливочное масло150 гсахар120 гяйца куриные4 шт.мука цельнозерновая100 гмука140 гразрыхлитель1 ст. л.имбирь молотый½ ч. л.корица молотая½ ч. л.грецкие орехи80 гКарамельсахар110 гвода30 мл Пошаговый способ приготовления Ингредиенты сахар 110 г вода 30 мл Нам понадобится форма для выпечки, выстеленная пергаментом. Сварить карамель из воды и сахара в толстостенной кастрюле до легкого коричневого цвета и сразу вылить ее на пергамент, осторожно распределяя по нему. Можно приготовить карамель из сливочного масла и сахара. Бананы нарезать кружками и распределить по карамели в один слой. Для теста взбить размягченное сливочное масло и сахар до пышности, добавить по одному яйца. Сухие продукты смешать (оба вида муки, разрыхлитель, специи). Вмешать в тесто. Грецкие орехи крупно порубить и добавить в тесто. Тесто распределить поверх бананов, разровнять лопаткой. Духовку предварительно разогреть до 190°С. Выпекать пирог 25-30 минут до сухой палочки. Остудить немного, перевернуть и убрать бумагу. Красавчик перевертыш готов! Нарезать на кусочки и звать всех к чаю. Но, как показала практика, на следующий день он становится мягче, не знаю, что за чудо с ним в холодильнике происходит. Так что можно испечь такой пирог заранее. Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту творожно-шоколадное печенье. Источник ВыпечкаПирогиВыпечкаДругие рецепты Пирог «Домашний»Простой яблочный пирогЯблочный пирог с марципаном Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Пирог-перевертыш с бананами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
