30-12-2018 Просто Рецепт Постный шоколадный манник Выпечка Приготовление: PT1 час и 40 минутM PT1 час и 40 минутM PT1 час и 40 минутM 1 час и 40 минут Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Постный шоколадный манник с фото Ингридиенты 102Основныекрупа манная ТМ «Националь»180 гмука100 гсахарный песок200 грастительное масло100 гкакао-порошок25 гвода250 млсахар ванильный2 ч. л.разрыхлитель2 ч. л.кофе растворимый1 ч. л.соль½ ч. л.Добавкиягоды замороженные200 гсухофрукты60 ггрецкие орехи60 гГлазурькакао-порошок3 ст. л.сахарный песок3 ст. л.растительное масло1 ст. л.вода3 ст. л. Пошаговый способ приготовления Сахар с манкой ТМ «Националь» перемешать, залить 250 мл горячей воды, но не кипятка! Оставить на 20-30 минут настояться. За это время сахар раствориться, а манка набухнет. Можно залить и холодной водой, но тогда придется оставить манку часа на 2. Добавить растительное масло, соль и ванильный сахар. Перемешать простым ручным венчиком. Чайную ложку растворимого кофе залить двумя чайными ложками горячей воды. Хорошо перемешать. Добавить в емкость к манке. Муку, какао, разрыхлитель смешать в другой емкости. Добавить сухую смесь в емкость с манкой, перемешать венчиком. Смородину предварительно разморозить. Вишню без косточек также разморозить и хорошо отжать. Курагу порезать размером, как изюм, орехи порубить. Добавить к тесту ягоды, сухофрукты и орехи. Перемешать. Форму (у меня прямоугольная) смазать растительным маслом, обсыпать манкой. Перелить тесто в форму. Поставить в предварительно разогретую до 180°С духовку. Выпекать в зависимости от размера и конфигурации формы от 30 до 50 минут (до сухой спички). Я выпекала 50 минут. 0 Готовый манник полностью(!!!) остудить! Наберитесь терпения! У остывшего манника совсем другой вкус. 1 Готовим постную шоколадную глазурь. Какао, сахар, растительное масло и 3 столовые ложки воды положить в кастрюльку с толстым дном, хорошо перемешать. Довести до кипения, варить при помешивании примерно 3-5 минут или до легкого загустения. Готовую глазурь полностью остудить. 2 Переложить манник на блюдо и полить глазурью. 3 Посыпать орехами. Постный шоколадный манник готов! 4 От себя могу сказать, что мне больше всего манник понравился на следующий день, он настоялся и просто поразил меня своим вкусом. Результатом я осталась довольна. Приятного аппетита! Кушайте на здоровье. Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт шафрановая курочка с рисом-карри. Источник ВыпечкаДругие рецепты Мини-галеты из цельнозерновой муки с лесными грибамиШтоллен с марципановой начинкойХлеб на ночной опаре с карамелизированным луком Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Постный шоколадный манник" - наш рецепт с пошаговыми фото.
