30-12-2018 Просто Рецепт Бозбаш Приготовление: PT2 часаM PT2 часаM PT2 часаM 2 часа Порции: 5 персон Описание рецепта Рецепт Бозбаш с фото Ингридиенты 102Основныебаранина1000 гнут ТМ «Националь»100 главровый лист2 шт.сельдерей корень1 шт.лук репчатый1 шт.помидоры4 шт.картофель4 шт.яблоки1 шт.чернослив70 ггранатовый сок100 г Пошаговый способ приготовления Нут ТМ «Националь» залить холодной водой и оставить при комнатной температуре на несколько часов. Баранину залить 4-мя литрами воды и довести до кипения. Пену снять, положить лавровый лист, корень сельдерея и варить на маленьком огне около часа. Лук мелко нарезать, обжарить до мягкости, добавить томаты. И тушить около 5 минут. Спустить в суп. Картофель нарезать на кусочки, добавить к мясу вместе с нутом. Варить 15–20 минут. Яблоко нарезать кубиками и отправить в суп. Добавить чернослив. Варим около 5 минут. Влить гранатовый сок. Варить 10 минут. Плиту отключить. Оставить на плите на 30 минут. Приятного аппетита! Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо тельное из трески с грибами. Источник Другие рецепты Греческая запеканка МусакаПлов с баранинойБаранина с томатами в собственном соку Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Бозбаш" - наш рецепт с пошаговыми фото.
