30-12-2018 Просто Рецепт Салат с бужениной и чечевицей Салаты Приготовление: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Салат с бужениной и чечевицей с фото Ингридиенты 102Основныечечевица красная ТМ «Националь»40 гбуженина250 гпомидоры черри8 шт.сыр твердый50 гкинза свежая3 веточкибазилик свежий3 веточкиСоусоливковое масло Extra Virgin2 ст. л.бальзамический уксус2 ст. л.гранатовый соус2 ст. л.горчица с зернами1 ст. л. Пошаговый способ приготовления Для салата понадобится чечевица. Я использовала красную чечевицу ТМ «Националь» (40 г). Чечевицу отварить до готовности без соли. Красная чечевица варится быстрее, чем зеленая. Выложить чечевицу на блюдо. Натереть на крупной терке 50 г твердого сыра. Выложить на чечевицу. Небольшим кубиком нарезать 250–300 г буженины. Добавить в салат. Помидоры черри разрезать на половинки и добавить в салат. Украсить салат зеленью. Приготовить соус: смешать оливковое масло, гранатовый соус, бальзамический уксус, горчицу с зернами. Заправить салат соусом и дать ему немного постоять. Угощайтесь! Приятного аппетита! Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда салат с нутом и корейской морковью. Источник СалатыДругие рецепты Cалат в коробкеКотлетки из баклажанТушеные ребрышки с овощами Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Салат с бужениной и чечевицей" - наш рецепт с пошаговыми фото.
