Банановый кекс

Банановый кекс


Приготовление:
1 час и 20 минут
Порции:
8 персон
Описание рецепта

Рецепт Банановый кекс с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • бананы4 шт.
  • молоко топленое85 мл
  • сливочное масло100 г
  • сахар коричневый85 г
  • мука250 г
  • яйца куриные2 шт.
  • разрыхлитель½ ч. л.
  • соль1 щепотка
  • корица1 щепотка
  • грецкие орехи1 горсть
Пошаговый способ приготовления
    Бананы нужны перезрелые, почерневшие. Пюрировать бананы вилкой или лопаткой, не миксером. Яйца взбить с сахаром. К яичной массе добавить молоко комнатной температуры, растопленное сливочное масло, перемешать. Просеять муку, корицу, соль, разрыхлитель. Добавить к яично-масляной массе, перемешать. В последнюю очередь добавить бананы, толченые орехи и перемешать. У меня была горсть карамелизированных грецких орехов, их тоже добавила в кекс. Форму для выпечки смазать маслом (силиконовую смазывать не нужно), выложить тесто в форму и выпекать в хорошо разогретой духовке при 180°С 50 — 60 минут. Полностью остудить. Приятного аппетита!

Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Банановый кекс" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*