Цветные блинчики

Цветные блинчики


Приготовление:
30 минут
Порции:
3 персоны
Описание рецепта

Рецепт Цветные блинчики с фото

Ингридиенты
105
Для блинов
  • молоко 2,5% ТМ «Домик в деревне»3 стакана
  • пшеничная мука2 стакана
  • яйца куриные4 шт.
  • сахар2 ст. л.
  • соль1 щепотка
  • разрыхлитель10 г
  • дрожжи сухие7 г
  • краситель пищевой⅕ упаковки
  • растительное масло рафинированное3 ст. л.
Для топпинга
  • сметана 15% «Домик в деревне»180 г
  • клюква замороженная1 горсть
  • мороженое пломбир200 г
  • кленовый сироппо вкусу
Пошаговый способ приготовления
    Готовим необходимые ингредиенты. В большой миске на низкой скорости венчиком блендера взбиваем молоко «Домик в деревне» и яйца. Добавляем муку, разрыхлитель, дрожжи, растительное масло, соль и сахар и перемешиваем вручную или венчиком блендера до однородной консистенции. Накрываем тесто полотенцем и оставляем в теплом месте на 30 минут. Тем временем готовим красители: мы выбрали желтый, розовый и цвет морской волны. Спустя 30 минут разделяем на три равные части и добавляем в каждую миску по несколько капель пищевого красителя — до тех пор, пока цвет не станет таким насыщенным, каким бы вы хотели. Выпекаем блины на средней температуре до готовности. Для тех, кто не очень любит сладкое, мы украсили блины сметаной «Домик в деревне» и любимыми ягодами, у нас это клюква, но отлично подойдут и черника, свежая клубника. А для тех, кто сладкое любит, придумали такой вариант: стопку блинов разрезали наподобие торта, полили кленовым сиропом и украсили кубиками пломбира.

    Приятного аппетита!

Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Цветные блинчики" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*